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これが毛利さんのわさびです。
新聞紙にくるまれている時から、あの爽やかな辛みと香りがしています。
早速ゆっくりゆっくりすり下ろして、小皿に。
そしてほんのちょっとお醤油をたらして、焼き海苔にのせて頂きました。
焼き海苔の香ばしさとすばらしい香りが…ん~もうたまりませんっ!
あの谷の奥の広がるわさび田が瞳の奥によみがえってきます。
2021.07.12
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新聞紙にくるまれている時から、あの爽やかな辛みと香りがしています。
早速ゆっくりゆっくりすり下ろして、小皿に。
そしてほんのちょっとお醤油をたらして、焼き海苔にのせて頂きました。
焼き海苔の香ばしさとすばらしい香りが…ん~もうたまりませんっ!
あの谷の奥の広がるわさび田が瞳の奥によみがえってきます。